The Glutton Club

Visto el éxito de la primera convocatoria de cursos de pan con Ibán Yarza, tiramos la casa por la ventana y sacamos más cursos, añadiendo uno nuevo.

Y tras meses de tener a la ciudad condal a expensas de cursos de pan, aterrizamos con Ibán Yarza, por todo lo alto. En “Fes-te farinetes”, un local relacionado con las panaderías Baltà, en el barrio de Sants, les presentamos diferentes tipos de cursos.

Justo un año después de la publicación de los 2.200 ejemplares de la 1ª edición, aquel 15 de octubre de 2010, tenemos el placer de anunciar la 3ª edición de Hecho a mano.

Damas y caballeros, arrancamos el nuevo curso y desembarcamos en la Noble Villa de Bilbao con Duke of Yarza and Breadshire. Para que la Humanidad quede contenta y agradecida hemos diseñado el siguiente programa de festejos panaderos en un lugar inmejorable, la Yan Eskola del Restaurante Yandiola.

Damas y caballeros, Duke of Yarza and Breadshire está de vuelta de su periplo sueco y para que la Humanidad quede contenta y agradecida hemos diseñado el siguiente programa de festejos panaderos en Villa Yeyette, sede de la Fundación Sukal Leku Fundazioa.

No calculamos bien cuántos ejemplares, pero es que la primera edición de nos la quitaron de las manos. ¡Ya llegó! Después de poco más de un mes sin tener existencias de Hecho a mano, volvemos con más ejemplares recién salidos del horno.

Tras la Novemberfest, vuelve Glutton a la Villa de Bilbao, con una jornada que arrancará con la visita por la mañana a Hermann Thate el Charcutero Alemán a su obrador, comida a mediodía en el Ein Prosit Bilbao y cena al anochecer en el últimamente más que frecuentado León de Oro.

Estamos de celebración. No sólo porque sea día 31 de diciembre, por las Navidades y el inicio de un nuevo año que esperamos vaya acompañado de sorpresas, también por el cierre de una etapa: colgamos el cartel de Sold out en la página del libro Hecho a mano.

Ya lo decía el anuncio de turrones, “vuelve a casa por Navidad”.

O de cómo nos pusimos las botas en una comilona a base de talos en las nobles tierras de Ataun y acompañados por los ilustres panaderos Dan Lepard e Ibán Yarza.

O de cómo nos hemos liado la manta a la cabeza y traemos al mejor de los embajadores del Reino Unido de la Gran Bretaña, Mr. Dan Lepard.

Estimados amigos, tras el Huevos con todo de ayer, es un placer hacerles anunciarles que con Hecho a mano de Dan Lepard y traducido por Ibán Yarza hemos dado comienzo a la serie de publicaciones que hemos denominado Glutton Books.