The Glutton Club
Año III
Donostia—San Sebastián, 05 de febrero de 2012
Edición #192

Posts Tagged ‘hábitos’

Del “jueves colesterol” a “los viernes menú infantil”

De la influencia del final de la semana laborable en nuestros hábitos alimenticios en infancia, juventud y edad adulta.

No me quedes hurmiento (I)

by | February 25th, 2010

En la etapa de infante a la juventud mi experiencia con la gastronomía fue traumática, situaciones contra la espada y la pared, escaqueos para no comer esto o aquello. Comer para mi era un suplicio y estaba asociado a muchos momentos desagradables. El hecho de una cosa tan simple como alimentarme me estaba convirtiendo en el rey del escaqueo, porque aprendí a decir que no con facilidad. Basta que en una excursión perfecta hubiese una comida “no controlada” para decir que no. No comer lo que me ponía mamá delante me llevó a la sobrerreacción para evitar situaciones desagradables.