The Glutton Club

O de cómo pasamos de las palabras a los hechos.

Tras haber aprendido a elaborar cerveza artesana de la mano de Albert Sanchís ahora hace poco más de 1 mes, proponemos hacer una sentada para pasar a otra parte interesante: catarlas.

Hace unos días tuvimos en Barcelona el Taller de helados artesanos en la heladería DeLaCrem. Queremos compartir con ustedes dos reflexiones entorno al helado artesano, además de dejarles la receta de helado de yogur que nos llevamos a casa.

Todo el mundo sabe que los helados no los comemos para refrescarnos, que para eso está la ducha, pero dejen que nos excusemos diciendo que montamos una taller de helados porque se acerca el verano y qué mejor época para disfrutarlo que éste mes de junio.

Como buenos bebedores y con tal de hacer un buen trabajo de campo, este mes de abril, aprovechando la llegada del buen tiempo y las ganas que tenemos algunos de empezar a llenar las terrazas organizamos una cata de cervezas en Barcelona. ¡No íbamos a ser menos que en Donostia!

Amigos y amigas de la buena vida ¡ya es abril! Y como mes par que es nos volvemos a adentrar en el apasionante mundo del vino. Como hiciéramos en la cata de los vinos DO Rías Baixas con Anartz Fernández, queremos introducir de una manera participativa y desenfadada todo lo referido al mundo del vino.