Los creadores
Somos Xabier de la Maza, Ignacio Bueno y Andoni Munduate y nos apasiona la gastronomía, porque la entendemos como un concepto que va más allá del comer o de los productos. La gastronomía es cultura, es arte, es vida. Hace algún tiempo decidimos contribuir con nuestro trabajo a que los mejores productos de nuestros artesanos tuvieran una comercialización a la altura de la calidad con la que se conciben. Las cosas bien hechas son aquellas que se hacen y se hacen bien, y en Delifunart nos hemos propuesto obrar siguiendo esa máxima.
Sir Anthony Worldgate
Me llamo Andoni Munduate Dorronsoro, y nací en un pueblecito de la Gipuzkoa Profunda llamado Ataun, un 3 de octubre de 1980. Soy hijo único.
“Wir genießen die himmlischen Freuden” reza el cuarto movimiento de la cuarta sinfonía de Gustav Mahler. “Disfrutamos los placeres celestiales”. He ahí mi aspiración vital: perseguir los placeres celestiales.
Mis aspiraciones aristocráticas y mi anglofilia recalcitrante hacen que en ocasiones [...]
Count van der Maza
Un placer que me conozcan. Tuve la suerte de llegar a este planeta un 4 de julio de 1983 en el Condado de Eguía-Lancashire, del que soy Conde, y mi sueño infantil consistió en querer ser “Presidente del Gobierno, como Felipe González”. Las cosas no iban a resultar normales desde mi más tierna infancia. A ello ayudó de manera clave mi padre.
Me ahorro contar un sinfín de detalles que detallaré en mi autobiografía cuando sea Presidente del Gobierno o multimillonario. [...]
Marquis von Altafulla
Hola, me llamo Nacho. Soy simpático, astuto, atractivo y romántico. Manipulador, ocioso, trasnochador y embaucador. Salí del vientre de mi querida madre un 11 de Diciembre de 1985 a las 11.45 p.m. (pasada la merienda). No sé muy bien como empieza todo esto. No creo en las supersticiones pero por lo que parece las cosas pasan porque tienen que pasar. Un 6 de febrero, recién llegado a Londres para cursar un Erasmus, coincido con un vasco curioso, el Conde de la Maza, me compro los bártulos [...]
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