Archive for the ‘Eventos’ Category
An Autumn Day in the Countryside
O lo que viene siendo ir a pasar un día al campo.
Excursión a los viñedos de Remelluri
O de cómo de la mano de Sancho Rodríguez descubriremos uno de los lugares con más encanto de la Rioja-Alavesa y en el momento clave del año.
Degustación de las cervezas elaboradas en Barcelona
Tras estas semanas de fermentación, tenemos el brevaje preparado para ser degustado.
Cursos de pan con Ibán Yarza en Barcelona
Y tras meses de tener a la ciudad condal a expensas de cursos de pan, aterrizamos con Ibán Yarza, por todo lo alto. En “Fes-te farinetes”, un local relacionado con las panaderías Baltà, en el barrio de Sants, les presentamos diferentes tipos de cursos.
Jornada y festín sobre variedades de manzanas
O de cómo escucharemos, cataremos, comeremos, beberemos y disfrutaremos.
Outstanding in the Field
Outstanding in the Field. If you’ve never heard of it, it’s basically dinner in the field. With lots of people, most of whom you don’t know. That, of course, is an absurdly simple summary of this event that has basically conquered the United States, selling out in venues from California to Alabama. Jim Denevan, an American chef and artist, founded it 15 years ago to spotlight farmers and the people and places behind our local food systems.
Curso de elaboración de cerveza artesana en Donostia
O de cómo en Donostia no hemos podido resistirnos a que semejante encuentro tuviese lugar sólo en la Ciudad Condal.
Cursos de Ibán Yarza en Bilbao
Damas y caballeros, arrancamos el nuevo curso y desembarcamos en la Noble Villa de Bilbao con Duke of Yarza and Breadshire. Para que la Humanidad quede contenta y agradecida hemos diseñado el siguiente programa de festejos panaderos en un lugar inmejorable, la Yan Eskola del Restaurante Yandiola.
Curso de elaboración de cerveza artesana
Siguiendo con nuestro afán de aprender sobre productos que consumimos habitualmente, nos hemos propuesto aprender sobre la cerveza artesana, metiédonos hasta las entrañas.
¡Hazte Amigo de The Glutton Club!
O de la oportunidad para contribuir a salvar a la Humanidad de una manera divertida. Su Graciosa Majestad se lo agradecerá.
Crónica sobre el Taller de helados en Barcelona
Hace unos días tuvimos en Barcelona el Taller de helados artesanos en la heladería DeLaCrem. Queremos compartir con ustedes dos reflexiones entorno al helado artesano, además de dejarles la receta de helado de yogur que nos llevamos a casa.
Excursión a Zaldibia
O de la invasión por parte la tropa glotónica al corazón del Goeirri (con perdón de nuestro ataundarra Sir Anthony Worldgate).
