The Glutton Club

Este sábado nos iremos a Hasparren en misión diplomática. Bajo una buenas y artesanas cervezas llegaremos a algún tipo de acuerdo para que Lord Bob tenga a bien visitarnos en tierras várdulas. Tenemos que rehacer la catastrófica no-tradición de buena cerveza que tenemos a este lado del Bidasoa. Para ello, nada mejor que un enviado especial de Su Graciosa Majestad.

De como The Glutton Club les convoca para un fin de semana gastronómico en la madre patria.

Damas y caballeros de la Orden la Buena Vida, ¡ya llega el verano! Tras las celebraciones que hagáis esta semana de San Juan daremos por inaugarada la temporada estival y nada mejor que cerrar junio con una excelente cata de los mejores cavas catalanes para desear que además de la lluvia, aparezca el sol de vez en cuando por San Sebastián.

Como todo el mundo sabe la trashumancia es uno de los fenómenos más tradicionales del pastoreo de nuestro país. Consiste sencillamente en el paso del ganado de los pastos de invierno a las de verano y viceversa. En el caso de la vertiente cantábrica se lleva haciendo durante siglos desde los valles hasta las sierras, por lo que es menos largo que otras trashumancia españolsa que pueden llegar a realizar cientos de kilómetros.

O de la participación en el nacimiento de otro golpe de estado: Musika Parkean – Música en el parque.

Amigos y amigas de la buena vida ¡ya es abril! Y como mes par que es nos volvemos a adentrar en el apasionante mundo del vino. Como hiciéramos en la cata de los vinos DO Rías Baixas con Anartz Fernández, queremos introducir de una manera participativa y desenfadada todo lo referido al mundo del vino.

Si usted está leyendo esto es que son las 12:00 del mediodía de un 15 de marzo de 2010. Le espereamos en Villa Yeyette, sede de la Fundación Sukaleku Fundazioa, el fin de semana del 27 y 28 de marzo.

Señoras y señores, lo prometido es deuda. Don Ibán de Yarza, Duke of Yarza & Breadshire, ante la aclamación popular de los cursos de introducción a la panificación artesal que desarrolló en diciembre, dando comienzo a las actividades de The Glutton Club, volverá a estar entre nosotros un fin semana entero. Apunten y marquen bien la fecha: 27 y 28 de marzo.

The Glutton Club viaja a Altafulla. Nos complace invitarles a pasar una agradable jornada entorno al mundo del “Calçot de Valls” de la mano de la familia Blanch y del amable trato del equipo del Restaurant Acqua, en el Club Marítim Altafulla, el sábado día 20 de Marzo de 2010.

Anartz Fernández es el sommelier de Akelarre, el restaurante tres estrellas Michelin del Chef Pedro Subijana, que comentará diferentes vinos blancos de las RIAS BAIXAS con el ánimo de dejar bien claro al público asistente que hay vida más allá de nuestro querido Txakoli. Es todo un privilegio y honor contar con Anartz Fernández para inaugurar esta etapa, porque además no se lo pensó dos veces. Así que nuestra más sincera gratitud a quien osa a ser el primero.