The Glutton Club
Año IV
Donostia—San Sebastián, 23 de mayo de 2013
Edición #246

  Gran Almirante Ignacio de Rodríguez
Author Archive for Gran Almirante Ignacio de Rodríguez

¡Queremos que Robin Food vuelva al horario de antes!

by | February 22nd, 2012

La TDT amplió la oferta de canales, no así su calidad. Ahora vemos más canales y en más grande, pero el panorama es igualmente triste, si cabe. Por ese motivo son de agradecer los contadísimos programas hechos con cariño y fundamento. El del cocinero honyarribitarra David de Jorge en EiTB es uno de ellos.

Paseo, fuegos y helado

Cada año miles y miles de donostiarras no pueden estar equivocados

Cerveceras en Vizcaya

Según asoma la primavera va acabando la temporada de sidrerías en Gipuzkoa y con los primeros calores empiezan a llenarse esas cerveceras tan populares en tierras del Señorío.

La panificadora, esa máquina de hacer pan

by | December 22nd, 2010

De cómo hacer mejor pan que el de nuestras panaderías de una manera sencilla

Lo bueno… no puede ser malo

by | October 19th, 2010

Una tarde de verano, hace ya unos años, tumbados al sol en la playa de la Zurriola, planeábamos qué hacer después del bañito; ir a casa a ducharse, salir a cenar, etc. Hasta que se hizo la luz cuando Xafos, un amigo de Urko, propuso ir a comer huevos con todo. Me faltó tiempo para incorporarme y exclamar “sí, eso ¡yo quiero eso!”.

Trashumancia a Urbia

De Zerain a las campas de Urbia, en excursión con Jexus, Pintto y las ovejas. Gran comida y buena tertulia en la borda con los Aranburu.

El egipcio de Indautxu

Dónde poder disfrutar de comida árabe en el pleno centro de Bilbao

Del “jueves colesterol” a “los viernes menú infantil”

De la influencia del final de la semana laborable en nuestros hábitos alimenticios en infancia, juventud y edad adulta.

Presentación y cuatro dulces apuntes

Tanto en la práctica del fútbol como en la cocina me considero zurdo de los dos pies. Para mi fortuna he de decir que en ninguno de los dos casos se precisa de destreza o habilidad alguna para su disfrute, y mucho menos aún para hablar, escribir y/u opinar. Es por ello que a través de una pequeña apología del dulce, tomo la palabra.