The Glutton Club

O de cómo vamos a poner una pica en Flandes hablando de productores artesanales y comercio electrónico.

O de cómo los políticos preteden aumentar su intervencionismo so pretexto de la seguridad alimentaria.

El próximo jueves por la noche tendremos el honor de ser capitaneados por Ioritz Galparsoro en el Txapela Taberna de Igeldo. Y para servidor supone un auténtico placer darles la envidia comentando el origen, “los apellidos”, de los productos que vamos a degustar.

Tenemos que fomentar la sana costumbre de la excursión. De la excursión a los sitios cercanos geográficamente hablando, pero que están “lejos” de nuestras rutas habitualmente. Curioso que pueda conocer mejor Bilbao, Madrid, Barcelona, Berlín o Londres… y sólo pueda decir cuatro palabras sobre pueblos que están en una hora en coche desde Done Ostia.

Este sábado nos iremos a Hasparren en misión diplomática. Bajo una buenas y artesanas cervezas llegaremos a algún tipo de acuerdo para que Lord Bob tenga a bien visitarnos en tierras várdulas. Tenemos que rehacer la catastrófica no-tradición de buena cerveza que tenemos a este lado del Bidasoa. Para ello, nada mejor que un enviado especial de Su Graciosa Majestad.

O de una canción que siempre recordé y nunca encontré.

Recuerdos de Mugaritz.

O del recuerdo que ha inmortalizado para la posteridad Lady Itziar, de Debolex Films.

O el merecido agradecimiento a los innumerables detalles de las personas involucradas que finalizaron en una noche única y especial en el Palacio Miramar.

O del lujo de descrubir sitios, vistas y gentes en esta joya de pueblo.

Teníamos que desalojar Ni Neu a las 10:30 p.m. y esta foto es como de las 11:15 p.m.. Con eso lo digo todo. Del ambiente que respirábamos, digo.

O del advenimiento de la primera dama a este club de caballeros.