Una vez más, volvemos a contar con colaborades de excepción que para desarrollar una velada estupenda. Nos enorgullece decir que para el próximo miércoles 30 de junio contaremos con la presencia de los cavas del Institut del Cava en el Restaurante Nineu. A partir de las 8 p.m. tendremos la oportunidad de aprender y disfrutar de los diferentes cavas que nos traeran del Institut del Cava.
De la mano de Rosó Gabarró i Llombart, responsable de promoción, y del enólogo Ramón Giró i Gramona, los cavas propuestos para la cata son los siguientes:
- Jaume Giró i Giró: Brut Reserva, de Cavas Jaume Giró i Giró
- Jaume Giró Giró Selecte Brut Nature Gran Reserva, de Cavas Jaume Giró i Giró
- Mascaró Rubor Aurorae Rosado Brut, de Cavas Mascaró.
- Torelló Brut Nature Gran Reserva, de la Cava de Agustí Torelló
- Cava Ecológico Castell d’Age Chardonnay Gran Reserva Brut Nature, de Castell d’Age.
Y dará igual que haga bueno o malo, pues en el marco de la desembocadura del río Urumea volveremos a disfrutar de unas excelentes explicaciones, un ambiente inigualable y el menú que nos va preparar el cocinero Mikel Gallo.
- Tar tar de bonito y salmón marinado en salsa de soja, con crema de limón verde
- Huevo asado a baja temperatura con jugo de bacalao
- Costilla de cerdo guisada 40 horas, acompañada de arroz cremoso de achicoria y vainilla
- Crema helada de frambuesa con galleta molida de chocolate
Así que la ocasión puede ser una oportunidad para que nos adentremos en la noche easonense al ritmo del Libiamo, libiamo de La Traviata de Guisseppe Verdi.
QUÉ: Cata de cavas catalanes
CUÁNDO: Miércoles 30 de junio, de 20:00h a 22:00h.
DÓNDE: Restaurante Nineu
Avenida de la Zurriola, 1.
Donostia-San Sebastián
AFORO: 50 personas
PRECIO: £15 (aproximadamente 18 euros)
Las entradas para este acontecimiento a escala planetaria se venderán, única y exclusivamente, a través del sistema de pagos seguros online Paypal, que acepta cualquier tipo de tarjeta de crédito o débito, haciendo click en el siguiente botón:
La tarde del 30 de junio a partir de las 20:00 en el Restaurante Nineu y con la presencia del Institut del Cava será instructiva y MUY divertida ¡así que no te la puedes perder y tus amigos tampoco! ¡Apúntalo en tu agenda ya mismo!
Para cualquier consulta que tengáis podéis utilizar, como siempre, Twitter, Facebook o el email (info@thegluttonclub.com).
NOTA MUY IMPORTANTE: sólo se devolverá el importe de las entradas en caso de que se cancelase el evento.
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