CURSO INTRODUCTORIO
— 4 horas | 10:00 a 14:00 y 16:00 a 20:00 | 14 plazas por turno —
Curso totalmente participativo donde veremos todo el proceso de panificación: las harinas, las levaduras, las técnicas, etc. Si ya haces pan, podrás aprender nuevas técnicas, nuevos secretos, el porqué de las cosas; si aún no haces pan o te da un poco de respeto, aprenderás los elementos básicos y esenciales para panificar.
Veremos las características de cada harina, cómo se usan las distintas levaduras y fermentos, cómo sacar el mejor partido a los ingredientes más apropiados para cada receta. También veremos cómo se elabora y usa un fermento natural (masa madre) y haremos un pan de estilo rústico con todo el sabor de antaño, que cada uno se llevará para fermentar y hornear en casa.
Además, habrá pan para todos e incluso acceso a una pequeña “biblioteca de pan” para que puedas hojear los libros que tal vez nunca te has animado a comprar.
Turno de mañana, de 10h a 14h:
Turno de tarde: AGOTADO.
CURSO DE MASAS Y MÉTODOS
— 4 horas | 10:00 a 14:00 y 16:00 a 20:00 | 12 plazas por turno —
Un curso cargado de contenido en el que veremos como tratar diferentes masas, desde densos panes alemanes de centeno llenos de sabor, hasta ligeras y sabrosas ciabattas y focaccias. En este intenso curso descubriremos nuevos métodos y técnicas para ampliar la caja de herramientas del panadero casero. Especialmente pensado para los que han hecho el curso de introducción o bien para quien ya tiene alguna experiencia haciendo pan.
Todos los turnos, mañana y tarde: AGOTADOS.
Pinche sobre la foto para ver los matices coloráceos
Hay problemas
Hola Juantxo!
¿Dónde tienes problemas? En principio nos están llegando las compras sin problema. Inténtalo de nuevo por favor.
Count van der Maza
Se os olvidó indicar la hora de los cursos (acudí a buscarla a la convocatoria que hicisteis unos días, pero si estáis a tiempo de retocarlo, estaría bien incluirlo aquí)
Llevo desde las 12 en punto dándole al link y no va…
“PayPal no puede procesar esta transacción, porque hay un problema con el sitio Web del vendedor. Póngase en contacto directamente con el vendedor para resolver el problema.”
Hola, yo también tengo problemas al entrar a “paypal”, aparece un mensaje de aviso. ¡me quedo sin curso!
Hay un pequeño problema con PayPal. Los cursos vespertinos se están vendiendo sin problemas (de hecho están a punto de agotarse) pero los matutinos NO FUNCIONAN, a pesar de que tienen exactamente el mismo código.
Intentaremos solucionar el tema, pero me da que es más un perrenque de Paypal que un problema nuestro.
Sigan intentándolo.
Sentimos los inconvenientes.
Me da el mismo problema de paypal…
@David
¡Gracias!
@Karmele y @Mari
Nos están llegando las compras. Creemos que puede ser porque bastantes a la vez.
Count van der Maza
Jolines……yo quiero pero no me deja hacer la compra….( curso de por la mañana ) Lo volvere a intentar mas tarde.
Maria Jose
He localizado que el error se produce en el curso del sábado 27 por la mañana (¿puede que se haya completado?), acabo de apuntarme en el de la tarde sin problemas.
Animo a todos
Nada, el del domingo por la mañana sigue dando error…
En el turno del domingo a la mañana
Domingo a la mañana
No hay manera. Los turnos de mañana dan error.
Nada, no hay manera y para cuando me he dado cuenta de que el del domingo por la tarde se activaba. Pues eso ….. tarde!!!
Con mucho dolor de mi corazon, otra vez sera. De todas maneras echar un ojo, a ver si lo podeis solucionar.
Estimados amigos,
Hay problemas con los cursos de la MAÑANA (SÁBADO Y DOMINGO). NO no están agotadas las plazas, tranquilos (=no se ha vendido ni una).
A Paypal no le da la gana de venderlos. Estamos intentando solucionarlo y a la 1 volvemos a la carga con los cursos de mañana.
Domingo por la tarde ya está COMPLETO.
Sentimos las molestias!
El Conde
El Conde
Me rindo
Nada, que no me deja…..La gente dice que por la tarde no hay problemas pero es que yo solo puedo ir por la mañana…..
Maria Jose
A ver si a la una hay más suerte :)
Sir Anthony Worldgate y el Gran Almirante Ignacio de Rodríguez están al mando de que Paypal funciones como es debido para las 13:00 de hoy mismo.
Esperemos que Dios se apiado de ustedes y nosotros, y podamos acabar en paz la jornada.
Saludos cordiales,
Count van der Maza
Hay gente que se ha apuntado a la tarde viendo que el de la mañana no se activaba (pero que les viene mejor), tienen alguna posibilidad de cambiar al de la mañana?
Hola Juantxo,
Una vez que las entradas se han comprado es un lío tremendo descambiarlas.
Así que hay dos vías:
1) Intercambiar las entradas con gente del turno matutino. Y nosotros comunicaremos si la gente quiere cambiar y facilitaremos el contacto.
2) Comprar para la mañana y revender la entrada de la tarde.
Saludos cordiales,
Count van der Maza
Todo bajo control, o así lo creemos. Preparados para la 1 p.m.
Saludos,
Count van der Maza
Estimados amigos,
Gracias por vuestra infinita paciencia. La tecnología juega buenas y malas pasadas, y Paypal hoy nos la ha jugado. Empero, ha tenido arreglo y eso es lo fundamental.
Sabed que los turnos del DOMINGO, mañana y tarde, están AGOTADOS.
Y aún quedan plazas para los cursos de introducción el sábado de la mañana y la tarde.
Nos vemos en Villa Yeyette.
Count van der Maza
Jode!!! pues al final, si que nos vemos. Por un momento me he visto fuera, que nervios!!!
Por el canto de un duro no fui a Barcelona y lo que me hubiera jodio quedarme fuera.
Nos vemos, enhorabuena a todos los que lo habeis conseguido.
Y animar al personal a que se apunte al introductorio, merece la pena.
Muxu bat
Bien……..¡ Lo conseguí !
Nos vemos el Sábado en Villa yeyette, espero encontarlo….
Un saludo,
María José.
@Juantxo
¡Gracias por la paciencia y enhorabuena!
@María
¡El mapa de Villa Yeyette está en este mismo post, en Google Maps!
Saludos.
Count van der Maza
Qué desastre!
@Jo
Sí. Pero ha sido por culpa de Paypal.
Saludos,
Count van der Maza
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